Поке с лососем

1000

Лосось, огурцы, рис

Манго с лимонно-лаймовым сорбетом

700

Манго, сорбет

Тальятелле с креветками и цукини

900

Папарделли, креветки, цукини, петрушка

Тальятелле со страчателлой

980

Папарделли, соус песто, сыр страчателла, орех кедровый, базилик

Тартар из мраморной говядины

1250

Говядина, оливковое масло, каперсы, горчица Дижон, яйцо перепилиное, кресс-сакура микс, оливки.

Татаки лосось

1350

Лосось, эдамамэ, томатный джем, кресс-сакура микс, соус кунжутный

Арбузный фреш {250мл}

300

  

Свекольник

550

  Огурцы, яйцо, колбаса салями, укроп

Гаспаччо

550

  Перец болгарский, огурцы, базилик, томатный сорбет.

Окрошка с крабом

650

  крабовое мясо, чипсы картофельные, петрушка, укроп, сметана, кефир

Террин из фуа-гра

1100